모두 꿀고추장 매실고추장 마늘쫑무침

마늘쫑을 길이로 잘라서 

그래서 정작 만들건 마늘쫑부터 무쳤더랍니다 

마른행주에 북어포를 물기를 제거해주시구요 

친정엄마가 담가주시는 매실장아찌 

놓고 사들고온 마늘쫑~~~ 

마늘쫑 장아찌무침 

마늘쫑은 원기를 회복해 세포 방지해 주는 

둘다 고추장무침인데 넣어서 

참기름12작은술 소금 약간씩 

끓는 소금물에 살짝 물기를 빼주세요 

북어포는 물에 꺼내주세요 

다른 채소보다 갑절 이상 많고 도움을 주며 

과정까지는 위와같아요~ 

북어포를 조물조물 잘 버무려주세요~~ 

마늘쫑이 마늘쫑부터 무쳐주셔야해요 

볼에 마늘쫑을 넣고 넣어 버무려주세요 

마늘쫑을 45cm 소금물에 데치는 

볼에 매실장아찌를 넣고 

 마늘쫑을 데치면 색깔이 

마늘쫑120g 통깨 약간 

든든하고 

밤12시에 나갔다가 정작사야할것은 

조물조물 버무려주세요~~~~ 

매실고추장양념을 

특히 따뜻하게 해 주므로 찬 먹으면 좋다고해요~ 

매실청12큰술 깨소금약간 

마늘쫑 북어채무침 

2가지 마늘쫑무침 만들어보아요~~~ 

대표적인 식품인 마늘의 꽃줄기 

꿀고추장양념 설탕1작은술 꿀1작은술 

매실고추장양념 고추가루1작은술 다진파1작은술 참기름1작은술 

 북어와함께 버무리면 양념장을 흡수해서 

새콤달콤 매실과 아삭한 참 어울려요~~ 

예쁘게 살아나요 

어렵지않게 만들어 담아놓으니 

북어포80g 마늘쫑100g 

마늘쫑 무침 완성~~~ 

양념장 모두 섞어주세요 

매실청과 새콤한 만들어보아요~~ 

꿀고추장 모두 섞어 양념장을 만들어주세요